????????????????????????????????????
2026 год в нашей стране объявлен Годом единства народов России. На территории нашей области проживает более 130 народностей и национальностей. Веками они живут в мире и согласии, добрососедстве и дружбе.
В Клиентской службе Социального фонда России в Новоорском районе, в Центре общения старшего поколения, прошло интересное мероприятие, посвящённое Году единства народов России.
За празднично накрытым столом собрались люди старшего поколения в национальных костюмах. Их поприветствовали организаторы встречи – руководитель клиентской службы Социального фонда РФ Елена Лебедева и специалист Комплексного центра социального обслуживания населения в Новоорском районе Айгерим Кашпанова.
– Это наше первое мероприятие, посвящённое Году единства народов России. Впереди ждут увлекательные выставки, конкурсы, викторины. Каждый из вас серьёзно отнёсся к этой встрече, выбрал национальность, о которой сейчас расскажет собравшимся, приготовил национальное блюдо, национальный костюм. Мы все рады послушать ваши выступления, – поприветствовала Елена Лебедева.
Члены Центра общения старшего поколения представили интересные исторические факты, традиционные блюда выбранной национальности.
Валентина Омеличкина рассказала о татарах, где они проживают, их традициях, обычаях, обрядах.
– Татарская культура – это богатый сплав исламских ценностей и древних тюркских традиций, основанных на уважении к старшим, трудолюбии, гостеприимстве и чистоплотности. Главные обычаи и традиции держатся на семейственности, патриархальном укладе: глава семьи – отец, его воля – закон. Младшие дети слушаются старших братьев и сестёр, которые в свою очередь оберегают их. Особое уважение проявляют к бабушкам и дедушкам (Бабай и Эби). Татары приобщают детей с детства к практическим навыкам: работать с инструментами, ухаживать за домашними питомцами, обрабатывать землю, готовить, шить и многому другому, – рассказала Валентина Омеличкина.
Также Валентина Ивановна приготовила национальные блюда – чак-чак и эчпочмак.
Наталия Бутенко представила интересную информацию о национальности – мордва:
– Мордва – это гордые и гостеприимные люди. Они поклоняются духам – богам женского пола, однако главным в семье остаётся мужчина. Основными занятиями мордвы были земледелие, огородничество, рыбная ловля. С древних времён мордва занималась бортничеством – мёд ели сами или продавали.
Рассказала Наталия Петровна о свадебных и погребальных традициях мордвы. Сама подготовила национальный костюм, объяснила особенности его украшения.
С большим вниманием участники встречи выслушали рассказ Татьяны Макаровой о национальных традициях и обычаях узбеков. Татьяна Николаевна не раз бывала в Узбекистане и поделилась своими эмоциями и впечатлениями при посещении Узбекистана в советские годы.
– Меня поразили гостеприимство и радушие узбеков, их свадебные традиции, – сказала Татьяна Макарова. – Живя в Новоорске, я продолжаю общаться с местными представителями этой национальности. Научилась готовить узбекский плов, это изюминка моей кухни, с удовольствием угощаю пловом своих гостей.
Мужская часть Центра общения старшего поколения – Жалгасбай Кужагулов и Ерсаен Кипчикбаев рассказали о казахском народе, с которым мы живём в мире и дружбе не одно столетие.
Казахская культура, богатая традициями и обрядами, отражает вековую мудрость и гармонию степной жизни. Семья в казахской культуре – это не просто единица общества, а основа, вокруг которой строится вся жизнь человека. Родственные связи и уважение к предкам играют большую роль в жизни каждого казаха. Особое значение придаётся знанию родословной – считается важным уметь назвать «жети ата» – семь поколений своих предков.
Мужчины ответили на вопросы по свадебному обряду и представили свои национальные блюда: мясо без кости, конскую колбасу и жареное пшено – жент.
Вдохновил на поездку в Чувашию рассказ Антонины Астафьевой о национальности – чуваши. Антонина Евгеньевна рассказала об интересных фактах народа, например, что у них отсутствует слово «нет», что фамилия идёт от отчества (к примеру, Марина Николаевна Николаева) и что от Новоорска за 15 часов можно доехать до столицы Чувашии – города Чебоксары.
Вдохновенно и проникновенно о белорусах и о том, как они попали в Оренбургскую область, рассказала Татьяна Антипова. Об удивительной природе этой республики, её многострадальном народе, пережившем немецкую оккупацию в годы Великой Отечественной войны. Татьяна Михайловна поделилась впечатлениями от посещения мемориального комплекса «Хатынь», Брестской крепости. Конечно, поведала и о национальной кухне белорусов и его главном ингредиенте – картофеле, который мы все любим.
Кульминационным моментом встречи стала дегустация национальных блюд. Стол ломился от вкуснейших яств, приготовленных искусными руками новоорчан. Плов, мордовские блины на манке без муки, эчпочмаки, чак-чак, казы, мясо по-узбекски, драники, запечённый картофель, винегрет, хуплу, баурсаки, жент, блюдо из тыквы и многое другое – всё было вкусным и аппетитным!
За одним дружным столом собрались люди разных национальностей, которых объединяет одна Россия! На том стояли и стоять будем!
Светлана Старкова, фото автора
На фото: Участники встречи за праздничным столом с национальными блюдами.
Несколько дней назад через портал «Госуслуги» каждый житель Оренбургской области начал получать сообщения от губернатора…
В Саракташском кадровом центре особое внимание уделяется ветеранам СВО при поиске работы и переобучении. Например,…
16 сентября в Оренбургскую область с рабочим визитом приехал Виталий Анатольевич Маркелов, заместитель Председателя Правления…
Секретарь Реготделения «Единой России», депутат Госдумы посетил недавно обновленные объекты народной программы: школы, сельский дом…
В связи с выводом в ремонт электрооборудования АО «ОРЕНБУРГКОММУНЭЛЕКТРОСЕТЬ» 17 сентября будут произведены плановые отключения…
Первый розыгрыш пройдет в прямом эфире 18 сентября в 12:30, где станут известны первые счастливчики-миллионеры,…