Этот период верующие посвящают подготовке к главному церковному празднику – Пасхе. В 2025 году Пасха в православии отмечается 20 апреля. Соответственно, Великий пост продлится с 3 марта и до 19 апреля.
Великий пост – это время, когда мы стремимся очистить свою душу и тело. Ограничения в питании – лишь часть тех обязательств, которые верующие берут на себя в этот период. Основная цель поста – стать лучше, открыть для себя что-то новое, примириться с кем-то и так далее.
Что можно есть?
Во время Великого поста рекомендуется воздержаться от употребления мяса и продуктов животного происхождения. Под запретом находятся яйца, молоко, масло, сыр и любые другие молочные изделия. Рыба же разрешена в определённые дни.
В дни поста существуют дни, когда следует полностью отказаться от пищи: Чистый понедельник, Великая пятница и Страстная суббота. В эти дни можно пить только воду.
Первая неделя является самой строгой. В первый день необходимо полностью отказаться от пищи. Со вторника по пятницу можно есть фрукты, овощи, хлеб и другие продукты растительного происхождения, которые не требуют термической обработки. Начиная с субботы, разрешается употребление горячей пищи с добавлением масла.
В пост разрешено употреблять только продукты растительного происхождения. Перечень таких продуктов довольно обширен: фрукты, овощи, грибы, бобовые и все злаковые культуры. Чтобы не перегружать организм, лучше готовить блюда на пару или запекать в духовке.
Сливочное масло не рекомендуется к употреблению, вместо него следует использовать растительные масла: подсолнечное, оливковое, кокосовое и другие. В дни сухоядения любое масло находится под запретом.
Употребление морепродуктов во время Великого поста остаётся под вопросом. Хотя нет прямых запретов, многие священнослужители считают, что это не то время, когда можно наслаждаться креветками, моллюсками и устрицами. Тем не менее, морепродукты можно приравнять к рыбе и есть их в выходные и праздничные дни.
Вы можете есть хлеб, макароны, выпечку и сладости, если в их составе нет продуктов животного происхождения, таких как яйца и молоко.
В дни поста запрещено употребление крепких спиртных напитков. Однако по выходным и в праздничные дни можно позволить себе бокал красного вина, чтобы поддержать силы постящегося.
Разрешены кофе, чай, цикорий и свежевыжатые соки. Вместо сахара можно использовать мёд для подслащивания напитков. Конфеты и печенье можно заменить сухофруктами и орехами.
В Великий пост разрешается употреблять шоколад, но только тёмный, без молока и других добавок.
Основные рекомендации
В Великий пост важно сохранять позитивный настрой. Ограничения в питании не должны восприниматься как лишения. Напротив, они помогут организму очиститься и обрести гармонию через ясные мысли.
Тем не менее, в Великий пост можно делать послабления в питании для людей с хроническими заболеваниями, пожилых, беременных женщин и кормящих матерей.
Фото: Сания Миндалинова, п. Новоорск
