Масличные и зерновые культуры занимают особое место в сельском хозяйстве на территории Новоорского района. Жиры, которые получают из их семян и плодов, представляют особую ценность.
Масличные культуры используются в пищевой промышленности, выступают в качестве одного из основных сырьевых материалов сельскохозяйственного производства. Самые распространённые масленичные культуры России – это рапс, горчица, соя, лён, клещевина, подсолнечник. В перечне присутствуют также перилла, ляллеманция, кунжут, сафлор, арахис и многие другие. Переработка данных культур является одним из главных направлений сырьевой промышленности.
Сельхозтоваропроизводители Новоорского района на своих угодьях всё больше начинают использовать масличные культуры в своём севообороте.
Так, в 2022 году было посеяно 4 046 гектаров подсолнечника – ООО «Будамшинское» и ООО «Рассвет». Благодаря прошедшим осадкам виды на урожай подсолнечника только радуют.
3 112 гектаров занято в этом году под посевами льна. Лён посеяли ООО «Агрохимия», ООО «Рассвет», ООО «РостАверс» и крестьянско-фермерские хозяйства.
Сафлор занимает 2 195 гектаров, его посеяли ООО «Будамшинское» и крестьянско-фермерские хозяйства.
Лён в Новоорском районе используется как альтернативная засухоустойчивая культура. Если посмотреть «историю» этого растения, то лён распространен в основном в сухих и тёплых районах. В частности, культуру выращивают в Западной, Центральной и Южной Азии, Южной, Северной и Центральной Америке. В последнее время проводятся разнообразные опыты для выявления целесообразности возделывания её на территории Центральной Европы.
Масличный лён представляет собой ветвистое невысокое растение. Оно вырастает до 50-80 см. В зависимости от формы насаждения число ветвей варьируется от двух до 10 и больше.
Масло льна используется в пищевой отрасли. Кроме того, оно выступает в качестве сырья для лакокрасочной и кожевенно-обувной промышленности. Льняной жмых обладает высокой пищевой ценностью и используется при приготовлении концентрированного корма для молочного скота. В нём присутствуют белок, клетчатка и масло.
Льняной жмых достаточно легко усваивается КРС. Благодаря питательным компонентам, присутствующим в нём, увеличиваются надои, повышается процентное содержание жира в молоке. Солома льна может использоваться в производстве писчей бумаги. Также данная масличная культура применяется в фармацевтической промышленности.
Как видим, применений у льна много. Сегодня важно собрать выращенный урожай льна и с выгодой его реализовать.
На фото: главный специалист отдела сельского хозяйства Новоорского района В. Романов, заместитель главы района по сельскому хозяйству – начальник отдела И. Кузин, руководитель ООО «Агрохимия» В. Тананыкин осматривают посевы льна.
