О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции в первом полугодии 2022 года рассказала специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Светлана Мирохина.
Северо-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в связи с её высокой социальной значимостью. В первом полугодии текущего года в Новоорском районе проведено 74 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот молочной продукции.
При проведении федерального санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) исследовано 82 пробы молочной продукции на соответствие требованиям нормативных документов. Проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, не выявлено.
Продолжалась работа по выявлению и пресечению в обороте фальсифицированной молочной продукции. Из 16 исследованных проб на физико-химические показатели, в том числе показатели идентификации, не соответствовало гигиеническим нормативам 18,7 процента проб. Выявлено в обращении три пробы фальсифицированной молочной продукции, из них одна проба сгущённого молока, две пробы сыра.
Производители фальсифицированной молочной продукции – АО «Торговый дом «Перекрёсток», АО «Верховский молочно-консервный завод», ООО «Сырная долина». Информация направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам для принятия мер в соответствии с полномочиями. Кроме того, данные сведения занесены на Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей, в раздел «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям».
Для предотвращения участия на конкурсных торгах «недобросовестных» поставщиков и производителей молочной продукции информация о фальсифицированной продукции направляется в министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области.
В семи процентах проверок при обращении молочной продукции выявлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, составлено 14 протоколов об административном правонарушении, наложены штрафы на общую сумму 50 тысяч рублей. С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной молочной продукции забраковано и изъято из обращения 12 партий молочной продукции общим объёмом 42 килограмма.
Информация о нахождении в обороте на территории других субъектов Российской Федерации фальсифицированной молочной продукции или с нарушением маркировки, выработанной предприятиями Новоорского, Адамовского и Кваркенского районов, в Северо-Восточный территориальный отдел не поступала.
